RESERVA TINTO

Casa Burmester Touriga Nacional 2016

De apelativa cor violeta, apresenta finas e delicadas notas de flor de laranjeira envolvidas pela exuberância da fruta madura. Um vinho concentrado, com notas fumadas e bem integradas do carvalho francês e taninos redondos e acetinados. Equilibrado e surpreendente na frescura é um Touriga Nacional que reflete bem as virtudes da casta. Termina longo e persistente.

14º - 16ºC

Temperatura de Servir

Horizontal

Armazenamento

3 - 4 Dias

Conservar depois de aberto

Vinhos Douro DOC

Harmonização

Carnes Vermelhas
Queijos de Pasta Dura
Caça

Vinificação

Vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Maceração pré-fermentativa a 6oC durante três dias, seguida de fermentação alcoólica a 25oC em cubas de inox e maceração pós-fermentativa durante 10 dias. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros.

Casa Burmester Touriga Nacional 2016

Touriga Nacional (de parcelas selecionadas das duas propriedades).

Quinta do Arnozelo, Douro Superior e Quinta de S. Luiz, Cima Corgo.

Xistoso

250 - 400 metros

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Momentos Burmester

Para Impressionar

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